“餓了么”入駐商戶實(shí)體店與網(wǎng)上照片明顯不符
網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺“餓了么”驚現(xiàn)黑心作坊,光鮮亮麗的圖片背后的實(shí)體店,卻是油污橫流、不堪入目的“臟亂差”。
無證商戶網(wǎng)絡(luò)售餐仍火爆
央視記者通過應(yīng)聘“餓了么”的配送員調(diào)查發(fā)現(xiàn),一家名為“速客美食”商家,登記地址是朝陽區(qū)建國路93號院萬達(dá)廣場9號樓,而實(shí)際地址卻是15公里外的一棟居民樓。不僅是地址改變了,這個(gè)隱藏在居民樓一層的店鋪,與網(wǎng)絡(luò)上明亮的店鋪照片竟然完全不一樣。同樣情況還有一家名為“大眾家常菜”的商鋪,無論是門面,還是大堂、廚房,都與網(wǎng)頁顯示的照片不符。
一些因無證經(jīng)營而被關(guān)停的餐館,網(wǎng)絡(luò)售餐卻依然火爆。在記者所去的這條路上,曾經(jīng)聚集著多家小餐館,有些門面房還留有當(dāng)初懸掛牌匾的痕跡。這些被摘掉牌匾的門面房里,貼著“本店已加盟餓了么”標(biāo)志。仍在經(jīng)營的“福香來”、三元餃子館等商鋪明確表示,“我們沒有營業(yè)執(zhí)照?!?/p>
用牙咬開外包裝手指蘸汁嘗味道
央視記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),“餓了么”上顯示的“宏偉餐廳”,其實(shí)就是一個(gè)“露天大排檔”。灶臺就在門口擺放,上面布滿黑黑的油漬;廚師用臟得看不清原色的抹布,將鍋里、鍋底擦了幾遍,然后又將抹布墊在炒勺上;菜品出鍋時(shí),廚師將手指伸進(jìn)鍋里蘸出湯汁,伸進(jìn)嘴里嘗味道。
另一家名為“食速達(dá)”的商家,實(shí)體店的墻上、灶臺上、飯鍋上到處是黑乎乎的油漬;老板娘用牙咬開火腿腸的外包裝,直接分切配到炒飯中;掉進(jìn)臟東西的飯盒,在桌上磕打一下就直接裝飯。
“餓了么”幫助商家虛構(gòu)地址無證開店
央視記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),申請“餓了么”開店,可以沒有實(shí)體店,甚至不需要提供任何證照?!梆I了么”燕郊城市經(jīng)理說:“說白了就是跟黑店似的,我也可以幫你?!?/p>
隨即,這位經(jīng)理主動幫助記者填寫了網(wǎng)上店名、地址、商家電話等簡單信息,后來“餓了么”客服人員打來的核實(shí)電話,也只詢問了商家注冊的電話號碼,并沒有核查證照、地址等相關(guān)信息。大約等待了5分鐘,現(xiàn)場的這位經(jīng)理告訴記者申請的店鋪已經(jīng)上線。
市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對“福香來”店內(nèi)所有原材料予以沒收攝影
追訪
網(wǎng)絡(luò)售餐無證商戶昨被貼封條
昨晚,北青報(bào)記者跟隨市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來到央視“3·15”晚會曝光的位于北京東部某村的“福香來”飯店。穿過顧客為數(shù)不多的廳堂,北青報(bào)記者來到該店后廚,發(fā)現(xiàn)廚房內(nèi)臟亂不堪,難以下腳。油漬、污漬遍布廚房灶臺,肉等原材料隨地?cái)[放,各種調(diào)料也沒有加蓋蓋子。
老板娘坦言:“因?yàn)榈昀锷馓?,所以女兒?lián)系了‘餓了么’入網(wǎng)了。我沒證,我也跟‘餓了么’說了我沒證?!睋?jù)了解,“餓了么”相關(guān)人員在到店了解了該店的情況后,批準(zhǔn)其加入了“餓了么”平臺,并自行配送餐食。
今年1月起,該店開始在“餓了么”平臺出售外賣,沒有新招配送員,老板娘負(fù)責(zé)配送。目前市食藥監(jiān)局已對該店進(jìn)行了取締,并查收了違規(guī)經(jīng)營的相關(guān)工具。對店內(nèi)所有原材料予以沒收,并在冰柜和商戶正門貼上了封條。
通過在“餓了么”上定位搜索,北青報(bào)記者來到離“福香來”不遠(yuǎn)的“陽光無限”。該店沒有招牌,店內(nèi)沒有餐桌、椅子,在廳堂放置的是4個(gè)冰柜及若干儲物架。冰柜內(nèi)放置的是大量半成品的雞肉、烤腸等肉類。在“后廚”,放置著數(shù)個(gè)微波爐、一個(gè)蒸米飯用的蒸鍋,以及若干還沒制作好的外賣。
在墻上,北青報(bào)記者看到一個(gè)牌匾,上面寫著“餓了么配送授權(quán)書”,稱授權(quán)“陽光無限”為“餓了么”配送加盟商,在規(guī)定范圍內(nèi)使用“餓了么”配送的品牌和軟件產(chǎn)品開展配送業(yè)務(wù)。
“這家店以前申請過餐飲許可證,但沒有批準(zhǔn),”市食藥監(jiān)局的工作人員說,“原因是該店的面積及相關(guān)設(shè)施過于簡陋,無法滿足正規(guī)餐飲店的要求。”據(jù)該店所在地的物業(yè)公司介紹,“這家店裝修完以后就一直關(guān)著門,但里面也一直有人在做東西?!?/p>
據(jù)悉,關(guān)于外賣平臺的監(jiān)管義務(wù),市食藥監(jiān)局多次通過約談等形式對平臺進(jìn)行宣傳講解。日前,《北京市網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督管理辦法》出臺,其中明確規(guī)定,外賣平臺應(yīng)當(dāng)對入駐平臺的商戶資質(zhì)進(jìn)行審核,只有具備“餐飲服務(wù)許可證”或“食品經(jīng)營許可證”才能從事網(wǎng)上餐飲經(jīng)營。
回應(yīng)
“餓了么”已下線違規(guī)餐廳25761家
在央視曝光后不到兩個(gè)小時(shí),“餓了么”昨日19時(shí)發(fā)布的官方置頂微博評論數(shù)量迅速突破7000條。北青報(bào)記者在網(wǎng)友評論中看到,“‘餓了么’也太不負(fù)責(zé)了,臟亂差。”也有調(diào)侃說,“恭喜中獎(jiǎng),成為3·15的第一個(gè)?!?/p>
與此同時(shí),“餓了么”的百度百科詞條也迅速被修改,新的詞條增加了“2016年,3月15日,3·15晚會曝光,‘餓了么’平臺引導(dǎo)商家虛構(gòu)地址,上傳虛假實(shí)體照片,甚至默認(rèn)無照經(jīng)營的情況?!?/p>
據(jù)界面新聞報(bào)道,“餓了么”公關(guān)部回應(yīng),截至3月7日,新《食品安全法》修訂實(shí)施5個(gè)月以來,“餓了么”已在全國范圍內(nèi)下線違規(guī)餐廳25761家,涉及違規(guī)行為包括無證無照、證照不全、假證、套證、超范圍經(jīng)營等。
昨夜10時(shí)30分,“餓了么”在官方微博發(fā)布公開回應(yīng)——《致親愛的消費(fèi)者》,表示,“餓了么高度重視今晚央視3·15晚會報(bào)道的問題。我們緊急成立專項(xiàng)組,下線所有涉事違規(guī)餐廳,并連夜部署,核查全國范圍的餐廳資質(zhì)。餓了么致力于推進(jìn)中國餐飲業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程,網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐屬于新生業(yè)態(tài),我們誠懇接受媒體及社會各界的引導(dǎo)和監(jiān)督,百倍努力,為消費(fèi)者提供安全放心的用戶體驗(yàn)?!?/p>
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