今日,有網友后臺爆料說在家門口買到了假鴨蛋,而這鴨蛋不僅沒有絲毫的蛋腥味,蛋黃甚至還可以任人”捏扁搓圓“!鴨蛋也有假?真是第一次聽說,看來以后“送”到家門口的東西買不得??!
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據悉,男子前幾天在門口叫賣的走動車攤上買了一些生的鴨蛋,不料這些蛋放到冰箱冰了兩天之后,通通出了“異?!保?/p>
拿出一個鴨蛋,蛋清渾濁而且QQ彈彈的,像果凍一樣很有韌性,而蛋黃和蛋清分離之后拿在手里不僅沒有散,還很完整,手感微有點結實。
不僅這樣,這生的鴨蛋蛋黃居然還可以掰開!只見男子動手將鴨蛋的蛋黃用手掰開,蛋黃沒有當場流散居然還像面團一樣可以
任男子揉搓,真的是怪異的很
男子買來的蛋竟如此“詭異”,不免讓人擔心這就是假鴨蛋,接下來男子的話更是讓人確定這就是假蛋無疑了!
男子說,咸鴨蛋吃起來也有Q彈的硬物,平時的鴨蛋不是這樣的,而且這些鴨蛋一絲蛋味都沒有。自己動手煮過飯的都知道,鴨蛋都有一股蛋腥味,這些蛋聞不出味道,還奇奇怪怪,看來更像是化學物品加工的,直呼不能買外面的蛋,以后還是要去超市買較好。
小編上網查了一下發(fā)現,各地都有人買到假鴨蛋的。
新聞鏈接:市面出現假的鴨蛋,感覺很恐怖!
【提醒】買蛋時要注意觀察
據專業(yè)人士介紹,人造蛋一般個頭偏大,有的在蛋殼兩端可看到穿孔痕跡。在晃動時,人造蛋會有響聲,這是因為水分從凝固劑中溢出的緣故。比較明顯的特征是,人造蛋打開后不久,蛋黃、蛋清就會融到一起,這是因為蛋黃與蛋清是同質原料制成所致。打荷包蛋時,人造蛋的蛋黃、蛋清在鍋里會散黃。此外,人造蛋煮熟后,蛋清與蛋黃界限分不清,沒有整個圓圓的蛋黃。
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